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Prosciutto crudo da maiale nero 36 mesi

17,80 €

Prodotto fresco

Il maiale nero di antiche razze recuperate, viene allevato all’aperto in ampi spazi collinari.
Sotto il sole, il vento, la pioggia, i maiali sono liberi di nutrirsi di erba fresca, radici, tuberi, bacche e ghiande che trovano in natura, a cui si aggiungono cereali e legumi.

La produzione del prosciutto rigorosamente artigianale a mano senza additivi permette di arrivare ad un prodotto di qualità straordinaria con profumi e sapori unici.

Produttore

Rosa dell' Angelo 
Sagem srl
Via per Parma 6, Traversetolo
Parma

Bollo CE  IT 9-723 L CE

Ingredienti

Coscia di suino nero Italiano, sale, pepe, aroma naturale.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1301kj /312kcal
Grassi 20 g
Di cui acidi grassi saturi 7,9 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 33 g
Sale 4,4 g
Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva
Conservare Max +4ºC

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